Vandaag deel ik 1 van mijn favoriete pastarecepten met jullie. Pasta pesto met kip, courgette en zongedroogde tomaat! Deze heb ik gisteren ook weer gemaakt. Zó lekker dat ik moet oppassen dat ik niet de hele pan leeg eet! 😉
Dit recept heb ik een aantal maanden geleden in elkaar geflanst. Ik ben dol op pesto, dus ik dacht, daar moet een lekkere pasta mee te maken zijn. Het is een simpel gerecht, dat ook nog eens snel klaar is. Ideaal voor doordeweekse dagen. Als je al een hele dag gewerkt hebt, heb je soms geen zin meer om nog uren in de keuken te staan. Ik niet tenminste. Here we go!
Wat heb je nodig? (2 personen)
- Pasta naar keuze.
- 1 potje pesto (of je maakt deze zelf)
- 1 flesje kookroom
- 350 gram kipblokjes/-reepjes
- 1 courgette
- zongedroogde tomaten
- gedroogde chilivlokken
- knoflookpoeder
Oh, dit lijkt me echt heerlijk! Dit is echt een gerechtje voor mij. Ik ga het zeker maken als ik hier in de winkel pesto kan vinden.
Auteur
Dit is ook echt 1 van mijn lievelingsgerechten! Pesto krijg je eigenlijk in elke supermarkt. Het is ook heel makkelijk om zelf te maken.
Ziet er heerlijk uit!
Auteur
Dank je wel. Dat is het ook echt. Pesto maakt alles goed!
Auteur
Dank je wel! 🙂