Waar vind jij de koffie het lekkerst smaken? Thuis, of in je favoriete restaurant, café of koffietentje? En wist je dat de smaken helemaal niet zoveel meer hoeven te verschillen? Je kunt zowel thuis als buiten de deur in grote lijnen gebruik maken van dezelfde soort machines en dezelfde soorten koffie. Als je je er een beetje in verdiept hoeft er dus nauwelijks smaakverschil tussen de koffie die je thuis drinkt en degene die je buiten de deur bestelt te zitten.
Meer dan alleen wat te drinken
Ben je iemand die echt van een kopje koffie kan genieten, dan is het voor jou misschien ook wel meer dan gewoon een beetje drinken. Het is een liefhebberij, iets waar je van houdt en waarbij alleen het beste goed genoeg is. Zoals andere mensen over wijn praten, kun jij over koffie praten. Je weet alles over verschillende soorten koffiebonen, kent alle manieren om koffie te zetten en bent volledig op de hoogte van de laatste ontwikkelingen.
De kans is groot dat je thuis een behoorlijk indrukwekkende machine hebt staan, waar je al flink wat tijd mee bezig bent geweest. Je doel? De allerlekkerste koffie brouwen. Net zo lekker als het kopje dat je in je favoriete etablissement geserveerd krijgt. Of zelfs nog lekkerder, als dat kan.
Het goede nieuws is dat dat zeker mogelijk is. Er zijn tegenwoordig voor thuis hele goede en geavanceerde machines te koop, waarmee jij als een ware barista aan de slag kunt gaan. Je kunt dezelfde koffiebonen bestellen als in de horeca gebruikt worden, zodat ook daar geen verschil in hoeft te zitten. Ga je koffie kopen, dan kun je dus specifiek op zoek gaan naar precies dezelfde blend of bonen als je favoriete koffietentje gebruikt. Dat levert gegarandeerd een heerlijk kopje op, toch?
De omgeving telt ook mee
Doe je alles goed, maar smaakt je kopje koffie thuis toch net wat minder dan buiten de deur? Dan hoeft dat niet per se aan je machine of aan de gebruikte koffie te liggen. Het kan ook de atmosfeer zijn, de omgeving en de sfeer, die ervoor zorgen dat de koffie thuis wat minder tot zijn recht komt.
Het kan het motiefje in de schuimlaag zijn, of het kopje waarin het geserveerd wordt. Het missende koekje op het schoteltje, het net wat mindere uitzicht of het gemis van de vriendelijke medewerker die je een fijne dag wenst. Ook al dat soort zaken spelen een rol in de waardering van een kopje koffie. Niet vreemd dus, als zelfs met alle moeite die je erin hebt gestoken de koffie thuis toch een beetje anders smaakt dan buiten de deur. Reden te meer om snel weer eens bij je favoriete tentje langs te gaan!
Waar smaakt de koffie het lekkerst voor jou?